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202109-15

復(fù)合飲料研制及對運動耐力優(yōu)化。 （1）以大薊和蓮子為原料，研制大薊蓮子復(fù)合飲料，并考察其對小鼠的運動耐力影響。...
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202109-13

醬油釀造中的應(yīng)用優(yōu)化?。?！ （1）以羧肽酶活力為考察指標，采用響應(yīng)面法對1株高產(chǎn)羧肽酶的黑曲霉（Aspergillus niger）H1-6固態(tài)發(fā)酵產(chǎn)酶條件進行優(yōu)化...
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202109-09

母乳中低聚糖變化分析?。?！ （1）通過收集中國哈爾濱地區(qū)63位母親（泌乳期1~18個月）母乳樣品，采用Waters TQ-S質(zhì)譜儀在負離子模式下進行質(zhì)譜分析...
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202109-06

滋養(yǎng)細胞氧化應(yīng)激損傷改進?。?！ （1）探討竹節(jié)參總皂苷對妊娠期高血壓疾病胎盤滋養(yǎng)細胞氧化應(yīng)激反應(yīng)與自噬的影響及作用機制。...
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202109-02

花椒麻度檢測方法優(yōu)化。 （1）以花椒、花椒精油為研究對象，建立標準的麻度檢測方法。該方法使用紫外分光光度計作為主要檢測儀器，操作簡便...
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202108-31

優(yōu)化厚樸花總酚浸提?。?！ （1）以厚樸花總酚含量為響應(yīng)值，通過單因素試驗、篩選試驗設(shè)計（plackett-burman design，PB）、最陡爬坡試驗及響應(yīng)面試驗對厚樸花浸提工藝進行分析。...
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202108-27

滅菌器用于微生物法測定保健食品參數(shù)。 （1）基于微生物檢測 VB12 的原理，建立了一種直接提取微生物法測定保健食品中 VB12 含量的方法。...
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202108-24

結(jié)構(gòu)異質(zhì)性的核桃熱風之用鼓風干燥箱 （1）為了揭示熱風干燥過程中核桃異質(zhì)結(jié)構(gòu)的水分傳遞特性，本研究在 43 ℃ 熱風干燥條件下，對核桃單層干燥過程中果殼、果仁及核桃的干燥特性與有效水分...